لاكتاناز \ LACTANASE

يحتوي اللاكتاناز على حمض ثنائي كلورو أسيتيك ، وهو منشط لإنزيم بيروفات ديهيدروجينيز. يلعب هذا الإنزيم دورًا رئيسيًا في عملية إنتاج حمض اللاكتيك أثناء العمل الشاق. تؤدي إضافة حمض ثنائي كلورو أسيتيك (DCA) إلى تنشيط إنزيم البيروفات ديهيدروجينيز ، مما يؤدي إلى انخفاض معدل إنتاج حمض اللاكتيك وتراكمه في العضلات. يؤدي ارتفاع مستويات اللاكتات في البلازما إلى انخفاض درجة الحموضة مما يساهم في إجهاد العضلات وانخفاض أداء العضلات ، وما يرتبط به من انخفاض درجة الحموضة في العضلات.